طريقة عمل مافن الشوكولاتة الرطب جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب شوكليت شيبس (شوكولاتة حبوب)
- 1/2 كوب كاكاو خام
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- رشة فانيليا
- 1 بيضة
- 1 كوب زبادي
- 1/2 كوب لبن حليب
- 1/2 كوب زيت
- 1/4 كوب شوكليت شيبس
-
1
يسخن الفرن على درجة حرارة 200 ، وتدهن قوالب المافن بالسمن أو توضع فيها قوالب ورقية.
-
2
في وعاء يخلط الدقيق والسكر و3/4 كوب شوكليت شيبس والكاكاو والبيكنج صودا.
-
3
في وعاء آخر يحلط البيض واللبن الحليب والزبادي والزيت جيدا حتى تتجانس المكونات ثم يضاف خليط الدقيق وتقلب المكونات حتى تتجانس.
-
4
تملأ قوالب المافين إلى 3/4 وتدخل الفرن حوالي 20 دقيقة أو حتى تمام النضج ثم تترك 10 دقائق قبل رفعها من القوالب.